Implementación de producto alimenticio leche chocolatada con hierro hemínico - Chocobots - en Lima Metropolitana.

Abstract

La siguiente tesis está conformada por ocho capítulos, en cada uno de ellos se detalla lo siguiente: Se describe la idea negocio que va dirigido al rubro de lácteos. Asimismo, se investigó técnicas de estudios para establecer la idea del negocio dando como resultado la implementación de un producto alimenticio leche chocolatada con hierro hemínico. Se indica el análisis y diagnóstico de una empresa donde se describe su entorno, sus procesos, sus variables y los problemas que enfrenta, además se detalla esencialmente las causas del problema y su debido sustento. Se realizó encuestas de manera virtual que fue dirigido a los padres de Lima Metropolitana, los resultados fueron esenciales para obtener datos reales y establecer estrategias con nuestros competidores y conocer a detalle a nuestro público objetivo. Luego, se describió y detalló cada uno de los productos que se pretende ofrecer en el mercado nacional, gracias a ello, se podrá iniciar la proyección de ventas, estimar costos y gastos. Se escogió la ubicación del negocio de manera estratégica, ocupando un espacio de 160 m2 en el distrito de Cercado de Lima, contará con 5 áreas de trabajo y de igual modo como parte funcional de cada servicio con su flujograma de proceso. El negocio tendrá la participación de siete colaboradores quienes contarán con habilidades blandas, experiencia y principalmente deben cumplir con los requisitos requeridos. Además, el negocio pertenecerá al Régimen MYPE Tributario y será microempresa. Finalmente, se presentará un análisis económico de la implementación y rentabilidad de este.