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    • Elaboración de vasos y platos biodegradables comestibles a base de harina de cañihua 

      Iparraguirre Quispe, Katherine del Rosario; Lorenzo Dall'Orzo, Tatiana Elizabeth (Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel, 2023)
      Acceso abierto
      El estadounidense promedio utiliza y tira cada año 110 libras, es decir, 50 kilogramos de plástico de un solo uso, En Estados Unidos se venden 40 mil millones de cubertería descartable, 115 mil millones de vasos descartables ...