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    • Elaboración y comercialización de suplementos proteicos con chía en Lima Metropolitana 

      Crispin Guidotti, Fhyama Maruja; Viera Ramos, Luis Alberto (Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel, 2023)
      Acceso abierto
      El presente proyecto propone la elaboración y comercialización de suplementos proteicos de suero de leche enriquecidos con chía mediante el nombre de Qhali, enfocado a personas que lleven un estilo de vida saludable como ...