Listar por autor "Salas Hernandez, Jhoan Edilberto"
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Producción de carnes ahumadas Brasa Smoke House
Ruiz Quispe, Renato Augusto; Salas Hernandez, Jhoan Edilberto (Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel, 2022)Acceso abiertoEs de suma importancia la investigación que se ha realizado, ya que este producto es saludable, tiene como sabor y sobre todo nos brinda beneficios para el ser humano. La carne ahumada entre sus principales beneficios ...