Exportación de mango fresco de la variedad Kent a Países Bajos

Abstract

El sector agro exportador peruano en la actualidad se encuentra con el gran reto de la apertura de los mercados internacionales, exigiéndole al sector un producto de calidad, para así poder ser competitivos en el exterior. Razón por la cual se busca impulsar las exportaciones en el país mediante proyectos de innovación tal como es el del presente trabajo que se realizará. Dicha innovación va de la mano con la mejora de calidad de vida desde los productores hasta los consumidores finales , ya que al no innovar con productos que satisfagan las necesidades de los consumidores finales , tanto como los exportadores e importadores están perdiendo rentabilidad en su vida cotidiana; porque si no se innova con las nuevas exigencias establecidas no habrá exportaciones y por la otra parte si el producto no satisface al público optaran por comidas no tan naturales y altas en grasas transgénicas. Es por eso que se optó por la Exportación de mango Kent a países bajos mediante envases y embalaje biodegradable, cumpliendo con los estándares de calidad necesarios para que la aceptación de los consumidores sea positiva. Ya que son poquísimas las empresas en el país y mundo que han optado por usar material biodegradable.