Listar por autor "Quispe Morón, Angela Briseth"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Producción de Snckers veganos de pecana en la ciudad de Ica.
Quispe Morón, Angela Briseth; Torres Muñoa, Viviana Aurora; Valenzuela Gómez, Andrea Celeste (Instituto Peruano de Administración de Empresas IPAE, 2022)El presente proyecto exponemos como idea de negocio la producción y comercialización de snickers veganos, el cual se basa en una barra de chocolate con insumos veganos y frutos oriundos de la región. La importancia de ...