Listar por autor "Valenzuela Gómez, Andrea Celeste"
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Producción de Snckers veganos de pecana en la ciudad de Ica.
Quispe Morón, Angela Briseth; Torres Muñoa, Viviana Aurora; Valenzuela Gómez, Andrea Celeste (Instituto Peruano de Administración de Empresas IPAE, 2022)El presente proyecto exponemos como idea de negocio la producción y comercialización de snickers veganos, el cual se basa en una barra de chocolate con insumos veganos y frutos oriundos de la región. La importancia de ...