• Plan de negocio para la implementación de un restaurante 24 horas Dos Patas en el distrito de Piura 

      Rivera Sullón, Ricardo Enrique; Zapata Encalada, Harrison Russell Diego (Instituto de Educación Superior Privado Zegel IPAE, 2023)
      Acceso abierto
      En este estudio, se diseñó un plan de negocio para el RESTAURANTE 24 HORAS “DOS PATAS” en la provincia de Piura. El restaurante ofrecerá comida marina, platos rápidos, platos típicos y opciones vegetarianas. Para desarrollar ...
    • Producción y comercialización de lechugas aeropónicas 

      Dias Quispe, Jennifer Rosmery; Negrete Quiroz, Maria Del Pilar (Instituto de Educación Superior Privado Zegel IPAE, 2022)
      Los hogares son afectados por el desabastecimiento y los procesos deficientes en la producción, el mercado peruano no logra abastecer la demanda de alimentos, siendo una de las categorías más afectadas los vegetales, ya ...